前言
兔寶: 放暑假了!! 媽媽,要去哪裡玩?? 要不然待在家好無聊喔!! 我不知道我要做什麼??
咪台長: 看書、玩玩具、公園運動、學校溜滑梯看你要做什麼。
兔寶: ㄚ~~~~(停5秒) ,爸爸,我不知道我要做什麼??
旺爸: 我們一起去吃東西!! 爸爸開始帶你到處去吃好料的、玩好玩的、逛好逛的,一起認識台灣在地生活。
火星貓: 於是一家人與我將展開愛台灣的《在地生活計畫》
旺爸: 首發,來到 美食之都-台南,說到台南美食好吃的一拖拉庫,這次介紹《台南聯盈發茶餐廳》是平價又美味。
兔寶: 爸爸,為什麼吃這個??
旺爸: 因為我很喜歡吃港式點心飲茶類,所以算是私心推薦的口袋名單。
咪台長: 聯盈發其實超有人氣,所以目前有4間分店,分別是"聯盈發茶餐廳"、"港式點心專門店"、"聯盈發冰火菠蘿油"與"聯盈發點心專門店"。
就讓我們一一為大家介紹吧!!
【聯盈發茶餐廳】
位於三角窗的店面超好認,內部位子不多,大約30多的位子,當天我們平日中午去,等不到5分鐘就有位子,上菜速度快,客人用餐也快。
等待的同時可看到師傅在裡面現切各式燒臘,油亮油亮看起來真美味。
旺爸: (不說話,指著菜單上的一些料理)
咪台長: 好!! 我知道了~記得點完去櫃檯先結帳喔!!
約略5分鐘後開始上菜,速度快的哩~~
蜜汁叉燒飯
旺爸: 一間茶餐廳的靈魂可說是"燒臘"~~叉燒飯必備的荷包蛋與綠色蔬菜,到位。叉燒肉質軟嫩,鹹鹹甜甜很下飯,
屏除跟"食神"裡的擺盤,真的是黯然銷魂,我可以吃10碗。
兔寶: 爸爸,這個肉好好吃喔!! 下次還要再點。
鐵板雙拼
旺爸: 再一道燒臘料理,鐵板很吸晴,滋滋作響的聲音感覺更好吃。有四種可選兩種,先試脆皮與燒鴨這組合,
脆皮吃的到肉汁,燒鴨燒的肉不柴乾很嫩,淋上醬汁,口味稍重點。
港式雲吞撈麵(乾)
旺爸: 看一個港式師傅工夫,吃吃看雲吞就知道,吃的到真蝦,外皮不軟爛,很有份量,加上撈麵,我大男人吃一盤其實就有78分飽。
黃金馬蹄條
咪台長: 這是我點的啦!! 最喜歡這種炸的甜點。你看看這個金黃色外皮,都流口水了,裡面又軟又甜但又不死甜,不錯吃。
黑金流沙包
兔寶: 爸爸,我的流沙包(打開)怎麼是黑色的??
旺爸: 來點不一樣的,這內餡黑金其實是黑芝麻,現蒸上桌撥開內餡流沙感,黑芝麻味道香濃,不死甜膩。
原味蛋塔/抹茶紅豆蛋塔
旺爸: 桌上的新品上市一定要點來試,不論原味還是抹茶紅豆的外皮香酥而且很有層次,內餡來說,原味淡蛋香,
抹茶紅豆吃的到紅豆粒,跟正宗日本抹茶甜點比較,還是差了點。
咪台長: 都好吃啦!!
旺爸: 聯盈發這麼多間,吃完茶餐廳後先去港式點心專門店排隊,排隊同時去冰火菠蘿油外帶,回家前再去一趟
專門賣伴手禮的點心專門店帶回家,一次購足也一次滿足。
兔寶: YA~~爸爸我肚子餓,我還要吃。
【聯盈發冰火菠蘿油】
剛好位在港式點心專門店對面,你們也知道食尚玩家報導過,再加上平價,所以用餐時間都排隊、排隊、還是排隊。
旺爸: 我事前先查過路線跟情報,所以聽我的準沒錯。你們先去外帶冰火菠蘿油,我來排隊。
咪台長: 好喔!!
咪台長: 這間賣的東西很簡單,菠蘿包+叉燒包+蛋塔+港式飲品,算是適合下午茶的點心。
因為天氣太熱,就點"冰火菠蘿油"與"凍檸茶"與"絲襪奶茶",點完餐在等待的同時,一直都有客人上門外帶,他們動作也快,所以不用5分鐘就好了!!
凍檸茶
咪台長: 不會因為外帶就省下"黃檸檬",紅茶香與檸檬結合,喝完嘴巴還會回甘。
絲襪奶茶
咪台長: 這沒有臭臭的阿!! 哈,奶茶也很推,紅茶味與奶味沒有誰搶誰,有茶香有奶香,想再去一趟香港了。
因為太熱了,所以來不及拍就被秒殺喝完,殘念~~
聯盈發繼續發發發,下篇繼續介紹港式點心專門店與伴手禮專門店~
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