咪台長是個不折不扣的抹茶控!
只要有抹茶商品,毫不手軟立馬放到購物車。
這次在日本找到3款沖泡式抹茶拿鐵
因為不知道好不好喝
乾脆全部買來比較試試
今天就要來向大家介紹這三款沖泡式抹茶拿鐵的厲害!
這三款分別是
辻利抹茶ミルク、日東抹茶オーレ、Blendy Stick抹茶オレ
(1)辻利抹茶ミルク-這款從「辻利」的創業者・辻利右衛門的精神傳承下來的品牌。
不愧是京都宇治茶老店,一打開抹茶香氣十足。粉較特別是顆粒狀,這一包大概可以泡12~14杯。
(2)日東抹茶オーレ-之前對於日東都是紅茶比較有印象,看到有出抹茶,就買來試試,
是80%的宇治抹茶+20%西尾抹茶的組合。
開封也有抹茶的香氣,但聞起來比較淡,一包12g比較少,泡起來比較小杯。
(3)Blendy Stick抹茶オレ-這款算是廣為人知的品牌,有出很多口味沖泡飲品,咪台長很喜歡
它的咖啡,不知道抹茶拿鐵是不是一樣好喝呢?
也是使用宇治抹茶,開封後抹茶香氣很濃,顏色較深。一包18g比較多一點。
一般直接照標示建議水量沖泡即可,
也可以依個人喜好調整濃淡。
這樣單沖咪台長覺得都偏甜也不夠奶味。
比較起來日東抹茶オーレ抹茶味很沒存在感,雖然顏色也很深。
辻利抹茶ミルク、Blendy Stick抹茶オレ會比較有味道,
但辻利抹茶ミルク偏甜。
為了尋找最愛的味道,另外咪台長有自己的泡法。
可能因為再加牛奶的關係日東抹茶オーレ已經完全沒有抹茶味了...(只有顏色阿!!)
咪台長個人最愛辻利抹茶ミルク,其次是Blendy Stick抹茶オレ
不過因為咪台長愛甜,喜歡這樣的甜度,
如果不愛太甜的朋友可以再加一些無糖抹茶粉去中和甜度。
【2016.03.14新增】
宇治丸久小山園
丸久小山園發源於江戶時代,至今已有三百多年歷史,為京都宇治地區的老舗茶屋,也是日本代表性的茶品牌,年年蟬連關西及全日本茶品評會的冠軍寶座。
現在台灣很多甜點店也都標榜使用丸久小山園的抹茶粉喔!
試了這麼多款
目前最喜歡的就是這款了!
相較於其它的,丸久小山園的比較不甜
抹茶味也非常濃郁!
另外這也是可以加入冷水就能沖泡的抹茶拿鐵喔!
只是一小包只能泡100ml,份量比較小
以上哪裡買?
現在網路上搜尋都可以買到,
當然價格還是有差。
如果有需要日本代購可以連絡火星貓喔!
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