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到處玩耍的火星貓

這次流浪到九州的福岡,就是為了尋找這款福岡限定超熱門的一蘭泡麵!

跟之前的咪台長介紹的一蘭拉麵-豚骨湯麵盒裝版不同的是

這款口味是在日本一蘭拉麵店內吃到的味道喔~

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火星貓是到這間一蘭發源地購入的!

不同於其它分店現代大樓氣派的樣子

「那の川店」還保有早期古樸的感覺

這裡也比較不壅擠,來的時候都是日本上班族在吃麵喔~

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袋裝泡麵內容很簡單,

調味部分還貼心的做了編號。

雖然這款大家都稱為「泡麵」

但其實是無法直接沖泡的喔!還是需要煮過

因為單純泡麵只有麵條加湯頭而已,為了豐富口感,可以另外準備食材加料!

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這次火星貓準備的都是蔬菜

搭配豚骨高湯,清爽的口感很適合夏日喔!

這次是了兩種搭配

1.野菜菇菇拉麵-青江菜、鴻喜菇、糖心蛋、蔥

2.蔬菜海苔拉麵-玉米筍、豆芽菜、糖心蛋、蔥、海苔

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建議做法:

為避免煮蔬菜的時候,蔬菜水分會影響湯頭口感,最好是另外川燙起來備用喔~

1.野菜菇菇拉麵-青江菜、鴻喜菇、糖心蛋、蔥

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2.蔬菜海苔拉麵-玉米筍、豆芽菜、糖心蛋、蔥、海苔

這款有加入一蘭的秘傳辣粉半包,搭配蔬菜的清甜,讓原本感覺比較濃郁的湯頭變得很清爽開胃喔!

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還可以變化很多種樣式喔~

想吃一蘭拉麵的時候,就煮一碗解解饞~不用飛日本也能吃到!

 

有疑問歡迎至粉絲團詢問喔!!

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